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簡單來說，一般鐵口罐「不建議」直接裝液體。
原因如下：
防鏽塗層有限 雖然鐵罐表面有塗層，但多數只為了防潮與防氧化設計，未必能長期耐水或耐酸鹼液體。長時間接觸水分、油脂、醋類等，可能導致腐蝕。
密封非為液體設計 鐵口罐的蓋口多為旋蓋或壓蓋，主要防潮與隔絕空氣，但不具備防止液體外漏的「液密」效果。若放倒或晃動，容易滲出。
食品安全考量 若未標示「可盛裝液體」或「食品級防腐內層」的產品，長期使用於液體接觸可能有食品安全風險。
